Formation Concevoir et dimensionner un entrepôt frigorifique solaire hybride (PV + réseau) pour coopératives agricoles africaines
Objectifs pédagogiques
- Comprendre les enjeux de la chaîne du froid appliquée aux productions agricoles africaines.
- Identifier les besoins de conservation selon les types de produits agricoles.
- Élaborer le cahier des charges technique d'un entrepôt frigorifique.
- Concevoir les différentes zones d'un entrepôt frigorifique et définir leurs conditions de stockage.
- Calculer les charges thermiques et déterminer la puissance frigorifique nécessaire.
- Dimensionner les principaux équipements frigorifiques de l'installation.
- Évaluer le potentiel solaire disponible sur un site donné.
- Dimensionner une installation photovoltaïque adaptée au profil énergétique de l'entrepôt.
- Concevoir une architecture hybride associant photovoltaïque, réseau électrique et stockage.
- Déterminer les besoins en capacité de batteries ou de stockage thermique.
- Mettre en place une stratégie intelligente de priorité PV/réseau et de gestion des surplus.
- Optimiser la consommation énergétique des compresseurs, ventilateurs, pompes et auxiliaires.
- Intégrer des solutions de supervision, monitoring énergétique et contrôle de température.
- Élaborer un plan de maintenance permettant de garantir la disponibilité de l'installation.
- Évaluer la viabilité économique du projet et son impact sur la réduction des pertes post-récolte.
- Développer une expertise permettant de concevoir des entrepôts frigorifiques solaires hybrides fiables, économes en énergie et adaptés aux contraintes techniques et économiques des coopératives agricoles africaines.
Public cible
- Ingénieurs frigoristes
- Ingénieurs génie climatique et énergétique
- Ingénieurs énergies renouvelables
- Ingénieurs photovoltaïques
- Ingénieurs agroalimentaires
- Ingénieurs agricoles et agronomes
- Ingénieurs bureaux d'études
- Ingénieurs maintenance et fiabilité
- Responsables énergie et efficacité énergétique
- Responsables techniques et responsables projets
- Responsables chaîne du froid
- Responsables logistique et Supply Chain
- Responsables de coopératives agricoles
- Gestionnaires d'entrepôts frigorifiques
- Responsables production et post-récolte
- Techniciens frigoristes
- Techniciens photovoltaïques
- Techniciens de maintenance industrielle
- Installateurs de systèmes solaires et frigorifiques
- Entrepreneurs et porteurs de projets de chambres froides solaires
- Organisations agricoles, coopératives et groupements de producteurs
- ONG et programmes de développement rural travaillant sur la chaîne du froid et la réduction des pertes post-récolte
- Entreprises agroalimentaires et plateformes logistiques
- Opérateurs de stockage et de conservation des produits agricoles
- Entreprises d'installation et de maintenance de solutions de froid solaire
- Toute personne impliquée dans la conception, le financement, l'installation, l'exploitation ou la maintenance d'un entrepôt frigorifique alimenté par une combinaison photovoltaïque et réseau électrique.
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30 Nov. au 09 Déc. 2026
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Devis personnaliséProgramme Détaillé
- Rôle de la chaîne du froid dans la conservation des productions agricoles
- Réduction des pertes post-récolte
- Contraintes énergétiques des zones rurales et périurbaines africaines
- Identification des produits à conserver
- Températures et conditions de stockage
- Volumes journaliers entrants et capacité de stockage
- Organisation des chambres froides positives et négatives
- Isolation thermique des parois, sols et plafonds
- Portes frigorifiques et gestion des ouvertures
- Charges par transmission à travers les parois
- Charges liées aux produits entrants
- Charges d'infiltration et d'ouverture des portes
- Sélection des compresseurs et évaporateurs
- Choix des condenseurs et détendeurs
- Fonctionnement à charge partielle
- Analyse du potentiel solaire du site
- Profil de production photovoltaïque
- Dimensionnement des panneaux PV
- Couplage photovoltaïque/réseau
- Autoconsommation et gestion du surplus
- Batteries électrochimiques : principes de dimensionnement
- Priorité à l'énergie solaire disponible
- Gestion automatique du basculement PV/réseau
- Pilotage des compresseurs selon la disponibilité énergétique
- Réduction des consommations des compresseurs
- Variateurs de vitesse sur moteurs et ventilateurs
- Optimisation de la condensation
- Maintenance préventive des équipements frigorifiques
- Maintenance des panneaux PV, batteries et équipements électriques
- Surveillance des températures et consommations
- Estimation CAPEX et OPEX
- Coût de l'énergie et coût du froid
- Calcul du retour sur investissement
- Analyse d'une coopérative agricole et définition de ses besoins de stockage
- Calcul des charges frigorifiques et dimensionnement du groupe frigorifique
- Dimensionnement préliminaire du PV, du stockage et du raccordement réseau
Approche pédagogique
Ressources & Actions
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Perfectionnez vos compétences avec ces formations complémentaires
Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes que nous recevons de la part de nos clients. Notre objectif : vous éclairer et vous accompagner au mieux dans le développement des compétences de vos équipes.
Partie 1 : Nos Formations et Notre Approche Pédagogique
Les deux, mais notre véritable valeur ajoutée réside dans le sur-mesure. Nous partons du principe que chaque entreprise a un contexte, une culture et des défis uniques. Notre processus commence toujours par une phase d'écoute et de diagnostic pour co-construire avec vous le programme qui aura le plus d'impact.
Nos formateurs sont des experts seniors dotés d'une double compétence :
- Une expertise métier solide : Ils ont tous une expérience significative en entreprise au Maroc et comprennent les réalités du terrain.
- Une expertise pédagogique confirmée : Ils sont formés aux techniques d'animation pour adultes, favorisant l'interactivité et la pratique.
Nous nous adaptons à vos contraintes et objectifs avec plusieurs formats :
- Présentiel Intra-entreprise : Chez vous, pour une immersion totale.
- Présentiel Inter-entreprises : Pour favoriser le partage d'expériences.
- Distanciel : Des sessions live, interactives et dynamiques.
Partie 2 : Financement et Aspects Administratifs (Spécificités Marocaines)
Oui, absolument. En tant qu'organisme de formation agréé, nos actions sont éligibles au remboursement via les Contrats Spéciaux de Formation (CSF) gérés par l'OFPPT et les GIAC. C'est un levier essentiel pour optimiser votre budget formation.
Oui, c'est un service clé que nous proposons. Nous vous accompagnons de A à Z dans le montage de votre dossier d'ingénierie financière. Notre expertise du système marocain vous garantit la constitution d'un dossier conforme et le suivi jusqu'au remboursement, transformant cette contrainte administrative en une simple formalité pour vous.
Nos tarifs sont transparents et dépendent de la durée, du niveau de personnalisation, du nombre de participants et du format. Le meilleur moyen d'avoir une idée précise est de nous demander un devis personnalisé et gratuit, qui sera accompagné d'une proposition pédagogique détaillée.
Partie 3 : Processus, Logistique et Suivi
Notre processus est simple et centré sur vos besoins :
- Prise de Contact & Analyse : Échange pour comprendre vos enjeux.
- Proposition sur-mesure : Envoi d'une proposition pédagogique et financière.
- Validation & Planification : Ajustements et fixation du calendrier.
- Réalisation de la Formation.
- Évaluation & Suivi : Mesure de la satisfaction et bilan complet.
Oui. Notre réseau de formateurs nous permet d'intervenir sur l'ensemble du territoire marocain, que vos locaux soient à Casablanca, Rabat, Tanger, Marrakech, Agadir ou dans toute autre ville du Royaume.
Oui, la formation ne s'arrête pas à la fin de la session. Nous assurons un suivi rigoureux : remise des attestations, envoi d'un rapport de synthèse, et mise en place d'une évaluation à froid (quelques semaines après) pour mesurer le transfert des compétences. Des sessions de coaching de suivi sont également possibles.
Partie 4 : Impact et Retour sur Investissement (ROI)
Nous utilisons une approche à plusieurs niveaux (inspirée du modèle de Kirkpatrick) :
- Niveau 1 (Satisfaction) : Évaluation à chaud.
- Niveau 2 (Apprentissage) : Quizz et mises en situation.
- Niveau 3 (Comportement) : Évaluation à froid et entretiens avec les managers.
- Niveau 4 (Résultats) : Analyse de l'impact sur vos indicateurs de performance (KPIs).
Pour trois raisons principales :
- Notre Expertise Locale : Nous sommes des spécialistes du marché marocain et africain, de sa culture et de ses mécanismes administratifs (CSF).
- Notre Approche Sur-Mesure : Nous ne vendons pas de formations, nous construisons des solutions adaptées à votre besoin.
- Notre Engagement sur l'Impact : Nous sommes focalisés sur le retour sur investissement tangible de votre budget formation.
Des questions sur cette formation ?
Notre équipe pédagogique est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans votre projet de formation.
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