Formation Exploiter et dépanner un système de réfrigération industrielle à détente directe NH3 multi-étages
Objectifs pédagogiques
- Comprendre les propriétés du NH₃ (R717) et son utilisation en réfrigération industrielle.
- Maîtriser l'architecture et le fonctionnement des installations NH₃ à détente directe.
- Comprendre le fonctionnement des systèmes frigorifiques multi-étages et leurs différents niveaux de pression.
- Exploiter correctement les compresseurs, condenseurs, évaporateurs, détendeurs et équipements auxiliaires.
- Analyser les paramètres de fonctionnement : pressions, températures, niveaux, surchauffe et température de refoulement.
- Maîtriser les procédures de démarrage, d'arrêt et de conduite en régime normal ou dégradé.
- Diagnostiquer les anomalies affectant les circuits frigorifiques, hydrauliques, mécaniques, électriques et de régulation.
- Interpréter les alarmes, défauts et paramètres issus des systèmes de supervision.
- Identifier les causes des pertes de performance et des dérives énergétiques.
- Diagnostiquer les problèmes de compression, condensation, évaporation, détente et alimentation en liquide.
- Mettre en œuvre une méthodologie structurée de dépannage et de recherche de cause racine.
- Maîtriser les principes de détection et de gestion des fuites de NH₃.
- Appliquer les procédures de sécurité, consignation et isolement avant toute intervention.
- Mettre en place une maintenance préventive adaptée aux installations industrielles multi-étages.
- Développer une expertise permettant d'améliorer la disponibilité, la fiabilité, la sécurité et l'efficacité énergétique des systèmes de réfrigération industrielle au NH₃.
Public cible
- Ingénieurs frigoristes
- Ingénieurs génie climatique et énergétique
- Ingénieurs maintenance et fiabilité
- Ingénieurs procédés et génie industriel
- Responsables maintenance frigorifique
- Responsables techniques et responsables exploitation
- Responsables énergie et efficacité énergétique
- Techniciens frigoristes industriels
- Techniciens de maintenance frigorifique
- Techniciens électromécaniciens
- Automaticiens et techniciens de régulation
- Techniciens instrumentation et contrôle-commande
- Responsables QHSE et sécurité industrielle
- Conducteurs et opérateurs d'installations frigorifiques industrielles
- Responsables de chambres froides et plateformes logistiques
- Responsables techniques d'installations agroalimentaires
- Entreprises de maintenance et d'exploitation des installations NH₃
- Industries agroalimentaires, abattoirs, conserveries, brasseries, laiteries et plateformes logistiques frigorifiques
- Industries pharmaceutiques et chimiques utilisant des systèmes de réfrigération industrielle
- Toute personne disposant de bases en réfrigération industrielle et souhaitant développer une expertise avancée dans l'exploitation, le diagnostic et le dépannage des installations NH₃ multi-étages.
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19 au 30 Oct. 2026
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Devis personnaliséProgramme Détaillé
- Propriétés thermodynamiques et caractéristiques du NH₃ (R717)
- Cycle frigorifique à compression de vapeur
- Domaines d'application du froid industriel à l'ammoniac
- Compresseurs, condenseurs, évaporateurs et détendeurs
- Réservoirs, séparateurs et bouteilles d'aspiration
- Vannes manuelles, automatiques et organes de sécurité
- Pourquoi utiliser plusieurs niveaux de pression
- Étage basse pression et étage haute pression
- Intercooling et refroidissement intermédiaire
- Compresseurs à vis et alternatifs
- Régulation de capacité
- Surveillance des paramètres mécaniques et électriques
- Condenseurs à air et à eau
- Tours de refroidissement et systèmes évaporatifs
- Influence de la température de condensation sur le rendement
- Fonctionnement des évaporateurs à détente directe
- Détendeurs et régulation de l'alimentation en NH₃
- Surchauffe et contrôle de l'évaporation
- Pressostats, thermostats, sondes et transmetteurs
- Régulation électronique des détendeurs et compresseurs
- Automates, SCADA et supervision frigorifique
- Procédures de démarrage et d'arrêt
- Surveillance des pressions, températures et niveaux
- Gestion des variations de charge frigorifique
- Analyse des pressions et températures
- Surchauffe, sous-refroidissement et température de refoulement
- Évaluation du COP et de l'efficacité énergétique
- Méthode de diagnostic par symptômes et mesures
- Défauts de compression, condensation et évaporation
- Restrictions, manque de charge et anomalies de circulation
- Défauts mécaniques et électriques
- Température excessive de refoulement
- Défauts d'huile et problèmes de lubrification
- Méthodes de détection des fuites d'ammoniac
- Identification des zones critiques
- Procédures d'isolement et de mise en sécurité
- Maintenance préventive des équipements frigorifiques
- Contrôle des vannes, soupapes, échangeurs et dispositifs de sécurité
- Gestion des risques liés à l'ammoniac sous pression
- Analyse d'un schéma frigorifique industriel
- Exploitation de mesures réelles : pressions, températures, niveaux et intensités
- Diagnostic d'un scénario de panne et identification de la cause racine
Approche pédagogique
Ressources & Actions
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Perfectionnez vos compétences avec ces formations complémentaires
Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes que nous recevons de la part de nos clients. Notre objectif : vous éclairer et vous accompagner au mieux dans le développement des compétences de vos équipes.
Partie 1 : Nos Formations et Notre Approche Pédagogique
Les deux, mais notre véritable valeur ajoutée réside dans le sur-mesure. Nous partons du principe que chaque entreprise a un contexte, une culture et des défis uniques. Notre processus commence toujours par une phase d'écoute et de diagnostic pour co-construire avec vous le programme qui aura le plus d'impact.
Nos formateurs sont des experts seniors dotés d'une double compétence :
- Une expertise métier solide : Ils ont tous une expérience significative en entreprise au Maroc et comprennent les réalités du terrain.
- Une expertise pédagogique confirmée : Ils sont formés aux techniques d'animation pour adultes, favorisant l'interactivité et la pratique.
Nous nous adaptons à vos contraintes et objectifs avec plusieurs formats :
- Présentiel Intra-entreprise : Chez vous, pour une immersion totale.
- Présentiel Inter-entreprises : Pour favoriser le partage d'expériences.
- Distanciel : Des sessions live, interactives et dynamiques.
Partie 2 : Financement et Aspects Administratifs (Spécificités Marocaines)
Oui, absolument. En tant qu'organisme de formation agréé, nos actions sont éligibles au remboursement via les Contrats Spéciaux de Formation (CSF) gérés par l'OFPPT et les GIAC. C'est un levier essentiel pour optimiser votre budget formation.
Oui, c'est un service clé que nous proposons. Nous vous accompagnons de A à Z dans le montage de votre dossier d'ingénierie financière. Notre expertise du système marocain vous garantit la constitution d'un dossier conforme et le suivi jusqu'au remboursement, transformant cette contrainte administrative en une simple formalité pour vous.
Nos tarifs sont transparents et dépendent de la durée, du niveau de personnalisation, du nombre de participants et du format. Le meilleur moyen d'avoir une idée précise est de nous demander un devis personnalisé et gratuit, qui sera accompagné d'une proposition pédagogique détaillée.
Partie 3 : Processus, Logistique et Suivi
Notre processus est simple et centré sur vos besoins :
- Prise de Contact & Analyse : Échange pour comprendre vos enjeux.
- Proposition sur-mesure : Envoi d'une proposition pédagogique et financière.
- Validation & Planification : Ajustements et fixation du calendrier.
- Réalisation de la Formation.
- Évaluation & Suivi : Mesure de la satisfaction et bilan complet.
Oui. Notre réseau de formateurs nous permet d'intervenir sur l'ensemble du territoire marocain, que vos locaux soient à Casablanca, Rabat, Tanger, Marrakech, Agadir ou dans toute autre ville du Royaume.
Oui, la formation ne s'arrête pas à la fin de la session. Nous assurons un suivi rigoureux : remise des attestations, envoi d'un rapport de synthèse, et mise en place d'une évaluation à froid (quelques semaines après) pour mesurer le transfert des compétences. Des sessions de coaching de suivi sont également possibles.
Partie 4 : Impact et Retour sur Investissement (ROI)
Nous utilisons une approche à plusieurs niveaux (inspirée du modèle de Kirkpatrick) :
- Niveau 1 (Satisfaction) : Évaluation à chaud.
- Niveau 2 (Apprentissage) : Quizz et mises en situation.
- Niveau 3 (Comportement) : Évaluation à froid et entretiens avec les managers.
- Niveau 4 (Résultats) : Analyse de l'impact sur vos indicateurs de performance (KPIs).
Pour trois raisons principales :
- Notre Expertise Locale : Nous sommes des spécialistes du marché marocain et africain, de sa culture et de ses mécanismes administratifs (CSF).
- Notre Approche Sur-Mesure : Nous ne vendons pas de formations, nous construisons des solutions adaptées à votre besoin.
- Notre Engagement sur l'Impact : Nous sommes focalisés sur le retour sur investissement tangible de votre budget formation.
Des questions sur cette formation ?
Notre équipe pédagogique est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans votre projet de formation.
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