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1/ Rappel des fondamentaux du merchandising ou marchandisage
Concepts, définition, origines et l'évolution du merchandising
L’intégration du merchandising dans la stratégie marketing globale
Les comportements des consommateurs / clients et leur évolution
Les aspects juridiques
Focus sur la notion de zone de chalandise
2/ Recentrer le produit en merchandising
Les caractéristiques des produits
L'assortiment et les panels, critères de choix d'un assortiment
Retour sur les paramètres d'implantation d'un point de vente ou d'un rayon, la place du mobilier et accessoires
3/ Segmenter un assortiment en merchandising
Comportement d'achat de la clientèle et parcours boutique (ou client)
Implanter les produits
4/ Optimiser son merchandising : les différents moyens d'actions
Mettre en avant les produits ou les offres de service
La promotion : déclinaison des différents types de promotions
La PLV et l'ILV
Animation et l'ambiance de vente ou du point de vente, la mise en avant de votre signature commerciale
5/ Appréhender les objectifs de gestion en merchandising
Focus sur la notion de gestion des stocks Vs la mise en avant des produits
Le compte d'exploitation et la gestion analytique
Analyses de rentabilité commerciale
Calculs de rentabilité produit : brut, différé, financier
Ratios de rentabilité : linéaire occupé et stock immobilisé
6/ Suivre et contrôler
Préparation de l'introduction de nouveaux produits
Suivi analytique des réalisations
Connaître les outils de contrôle internes et externes (relevés terrains, organismes extérieurs, panels…)
7/ Mesurer les résultats de ses actions, ajuster et pérenniser
Fixer des indicateurs de performance merchandising (parts de linéaires, taux de transformations…)
Etablir des tableaux de bords
Anticiper les évolutions pour ajuster sa stratégie et ses actions
Approche Pédagogique
Approche Pédagogique
Pédagogie très opérationnelle fondée sur l'alternance entre théorie et pratique
Cas pratiques
Remise d’outils
Echanges d’expériences
Public Cible
Personnes Visées
Commerciaux
Direction Marketing
Direction Category Management
Responsables Merchandising
Category Managers
Chef de produits
Dates
Dates
Du 19 au 21 Juin 2024
Du 04 au 06 Sept. 2024
Du 18 au 20 Déc. 2024
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